Об этом рассказала фтальмолог-хирург Консультативно-диагностического центра НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава России Ольга Борисова. Здоровье глаз во многом зависит от питания. Правильный рацион поддерживает остроту зрения, замедляет возрастные изменения и помогает при многих глазных заболеваниях.
Важно:
Витамин A (ретинол) — необходим для нормального фотопигментного цикла и ночного зрения;
Ресвератрол — мощный антиоксидант, который нейтрализует свободные радикалы, образующиеся в результате действия ультрафиолетового излучения, голубого света экранов;
Омега 3 жирные кислоты — важны для структуры фоторецепторов и обладают противовоспалительной активностью;
Витамин С и витамин Е — антиоксиданты, которые защищают хрусталик и сетчатку от окислительного повреждения;
Фолаты, витамин B12, витамин D — косвенно влияют на функционирование сосудов и нейротрофическую поддержку сетчатки.
— Избыточное потребление трансжиров и ультрапереработанных продуктов повышает системное воспаление, ухудшает функцию сосудов и значительно увеличивает риск возрастной макулярной дегенерации и катаракты, диабетической ретинопатии, — подчеркнула эксперт. https://ok.ru/minzdravru/topic/158334349057366https://ok.ru/minzdravru/topic/158334349057366
