Уважаемые доноры!

Напоминаем, что сегодня «Центр крови» осуществляет приём в режиме рабочего дня, с 8:00 до 11:30.

Ответ на него не может быть единым для всех, потому что потребности студента, работающего строителя и человека старшего возраста — принципиально разные.

Основной принцип, который всегда транслируют врачи-диетологи и нутрициологи, — пища должна быть адекватна вашему образу жизни, состоянию здоровья и энерготратам. Это не про ограничения, а про осознанный выбор и баланс.Давайте разберем по категориям, на что делать акцент.

1. Для взрослых людей с обычной физической активностью Главный враг здесь — гиподинамия и незаметные калории. Основа рациона:

Овощи и фрукты: Не менее 400-500 грамм в день. Клетчатка — для сытости и пищеварения.

Полноценный белок: Рыба, курица, индейка, яйца, творог. Помогает сохранить мышечную массу при сидячей работе.

Сложные углеводы на завтрак и обед: Гречка, овсянка, цельнозерновой хлеб.

Дают энергию для продуктивного дня.

Контроль за «скрытыми» сахаром и жиром: Внимание на соусы, сладкий кофе, выпечку, колбасные изделия. Питьевой режим — 1.5-2 литра воды.

2. Для людей, занятых тяжелым физическим трудом Здесь ключевая задача — восполнение значительных энергозатрат и поддержка опорно-двигательного аппарата.

Увеличение доли сложных углеводов: Каши, картофель, макароны из твердых сортов пшеницы. Это «длинная» энергия.

Больше полноценного белка: Мясо, рыба, птица, молочные продукты — для восстановления мышц.

Полезные жиры: Растительные масла, орехи (горстью), жирная рыба. Поддержат суставы и сердечно-сосудистую систему.

Плотный, правильный завтрак и обед: Это основные приемы пищи. Нельзя работать «на кофе и булке».

Режим питья обязательно! При высокой нагрузке — еще более важен.

3. Для людей старшего возраста (65+)

Обмен веществ замедляется, поэтому калорийность нужно разумно снижать, но плотность питательных веществ должна быть высокой.

Белок — особенно важен: Предотвращает саркопению (потерю мышечной массы).

Рыба, курица, яйца, творог, бобовые — должны быть регулярно.

Легкость и пользу: Акцент на овощи (тушеные, запеченные), фрукты, зелень.

Клетчатка для здоровья кишечника.

Кальций и витамин D: Молочные продукты умеренной жирности, сыр, яйца. Для здоровья костей.

Щадящая кулинарная обработка: Чаще запекание, тушение, приготовление на пару.

Дробное питание: Небольшие порции 4-5 раз в день могут усваиваться лучше.

4. Общие правила для всех:

Разнообразие: Чем больше разных натуральных продуктов в вашем меню, тем полнее набор витаминов и минералов.

Режим: Старайтесь есть в одно и то же время. Это дисциплинирует пищеварение.

«Живая» еда в приоритете: Основа — это то, что выросло на грядке, а не создано на конвейере.

Слушайте свой организм и врача! При наличии хронических заболеваний (диабет, проблемы с ЖКТ, сердцем) обязательна консультация с терапевтом или диетологом. Общие рекомендации должны быть скорректированы специалистом.

Правильно рассчитанный рацион — это не диета, а инвестиция в ваше активное долголетие и качество жизни. Начните с малого: добавьте один дополнительный овощ к ужину, замените булку на цельнозерновой хлеб, выпейте стакан воды перед завтраком. Здоровье области строится из таких простых, но важных шагов каждого из нас.Берегите себя и своих близких!

Источник: https://oblzdrav.volgograd.ru/current-activity/cooperation/news/567918/

Уважаемые доноры!
Напоминаем, что сегодня «Центр крови» осуществляет приём в режиме рабочего дня, с 8:00 до 11:30.

В 2025 году донорами крови в регионе стали почти 19 тыс. человек: они совершили более 46 тыс. донаций, что позволило заготовить и переработать 24 тыс. литров крови. На январских праздниках — 4 и 8 января 2026 года — также можно пройти донацию в Волгоградском областном центре крови.

Благодаря этой работе в лечебные учреждения Волгограда и области для своевременного оказания медицинской помощи было поставлено свыше 15 тыс. литров компонентов крови, что на тысячу литров больше, чем годом ранее.

В том числе были увеличены объемы тромбоконцентрата — жизненно важного компонента для хирургии и лечения ряда заболеваний: больницы получили 3,5 тыс. доз препарата, что превышает показатель прошлого года (3096 доз).

Для повышения доступности донорства служба крови проводит выездные мероприятия. В течение 2025 года мобильный комплекс «Донор» работал на предприятиях и в учебных заведениях Волгограда, а также посетил 15 муниципальных районов: Николаевский, Быковский, Жирновский, Котовский, Нехаевский, Новониколаевский, Новоаннинский, Фроловский, Даниловский, Кумылженский, Дубовский, Калачевский, Светлоярский, Октябрьский и Котельниковский.

Напомним, донором может стать любой дееспособный гражданин Российской Федерации, достигший возраста 18 лет, прошедший медицинское обследование и не имеющий противопоказаний. Для доноров предусмотрен ряд мер социальной поддержки: бесплатные анализы, предоставление двух оплачиваемых дней отдыха (в день сдачи крови и любой другой день по выбору), а также федеральные и региональные льготы для награжденных нагрудным знаком «Почетный донор России». На сегодняшний день в Волгоградской области это высокое звание носят более 12,5 тыс. человек, из которых 365 были удостоены знака в 2025 году.

Источник: https://oblzdrav.volgograd.ru/current-activity/cooperation/news/568320/

Новогоднее застолье с обилием вредной еды и алкоголя оказывает негативное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта. Но всё поправимо, если вовремя принять меры и не затягивать пир на все каникулы. О том, как восполнить потерю жидкости и электролитов и провести детокс организма правильно, рассказывает заведующий стационарным отделением скорой медицинской помощи городской клинической больницы №25 врач-гастроэнтеролог Екатерина УШАКОВА:

— Главный принцип, который нужно соблюсти в первую очередь, это восполнить потерю жидкости и электролитов, потому как алкоголь вызывает обезвоживание и потерю калия, натрия и магния. Первые помощники здесь, щелочная минеральная вода типа «Боржоми» или «Ессентуки», но надо предварительно выпустить газы, обычная вода с лимоном, регидратационные растворы из аптеки, а также некрепкий зеленый чай, отвар ромашки или мяты.Эти напитки быстро восстанавливают объем крови, нормализуют давление, уменьшают головную боль и помогает работать почкам.
Алкоголь вымывает калий, что приводит к слабости, аритмии и ощущению «разбитости», поэтому, чтобы «ожить» нужно съесть продукты, богатые электролитами и калием: бананы, авокадо, печеный картофель, кефир, тан, айран, натуральный йогурт. Они помогут восстановить микрофлору кишечника и нормализуют пищеварение, но принимать их можно, только если нет выраженной тошноты и проблем с желудком.
Алкоголь также вызывает окислительный стресс, поэтому не будет лишним разнообразить свой рацион зеленью, например, шпинатом и петрушкой, которые содержат фолиевую кислоту и витамины, которые активно расходуются при переработке алкоголя, цитрусовыми, киви ягодами, такими как черника, клюква и малина.
Пополнить запасы энергии и аминокислот помогут яйца всмятку или пашот. Они содержат цистеин — аминокислоту, с помощью которой расщепляется ацетальдегид (главный токсин похмелья), а также витамины группы B. Восстановить силы и восполнить жидкость и соль в организме могут также куриный и овощной бульон.
А овсяная каша на воде или разбавленном молоке мягко обволакивают желудок, дают медленные углеводы для энергии и содержат витамины группы B и магний.

Что на следующий день следует есть с осторожностью или избегать?
— Всё, что создает огромную нагрузку на печень и поджелудочную – это жирная, жареная и тяжелая пища, крепкий кофе, который может усилить обезвоживание и повысить давление. Если не можете без него — выпейте чашку, но только после того, как выпили 1-2 стакана воды.
Сахар и сладкие газировки вызывают резкие скачки глюкозы в крови, что может усилить тошноту и общее недомогание, поэтому от них, как и от новой дозы алкоголя лучше отказаться.
Примерный план действий на утро должен быть следующим: в первый час после пробуждения выпейте медленно, небольшими глотками 1-2 стакана теплой минеральной воды без газа или регидратационного раствора, можно добавить ломтик лимона. Если нет сил на еду, ограничьтесь бананом. Он легко усвоится и даст калий.
Через 1-1.5 часа нужно обязательно покушать. Выберите что-то одно: яйцо пашот + немного овсянки, или тарелку легкого куриного бульона, или натуральный йогурт с горстью ягод. И продолжайте в течение дня пить воду и травяные чаи, а ешьте небольшими порциями легкую пищу — печеные овощи, куриную грудку на пару, супы.
Если помимо стандартных симптомов вы чувствуете сильную боль в животе, пожелтение склер, спутанность сознания, неукротимую рвоту, нарушение сердечного ритма — это может быть признаком острого панкреатита, проблем с печенью или сердца. Немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Источник: https://oblzdrav.volgograd.ru/current-activity/cooperation/news/567296/

О том, какие правила здорового празднования необходимо соблюдать, чтобы каникулы прошли без последствий для здоровья рассказывает главный внештатный специалист токсиколог комитета здравоохранения Волгоградской области Сергей ЛАРИОНОВ:

• Мы все уже давно знаем, что безопасной дозы алкоголя не бывает, поэтому даже если вы себе обещаете, что просто за компанию поднимете бокал шампанского, вы всё равно вредите своему организму. Тем, у кого в анамнезе такие заболевания, как сахарный диабет, инфаркты, инсульты, кардиомиопатия, различные нарушения сердечного ритма, психические расстройства спиртные напитки вообще противопоказаны. В процессе приёма алкоголя человек теряет контроль над своими действиями и словами, и со временем эйфорический эффект сменяется раздражительностью, а у некоторых и агрессивностью, что вполне может стать причиной серьезных происшествий.
  А если вы еще и превысите допустимую концентрацию алкоголя в крови, то вполне можете провести каникулы не дома с семьей и друзьями, а в токсикологическом отделении. Так, к легкой стадии опьянения относят 1,5 промилле в крови, до 2,5 промилле – это средняя стадия, доза в 4,5 промилле признана фатальной.
  Поэтому правильным решением будет встречать новогоднюю ночь без алкоголя.

Можно ли защитить организм от алкогольного отравления?

• Да, не употреблять. Но если это всё же случилось, первое, что нужно сделать, это как можно быстрее вывести токсины из организма. В домашних условиях вам поможет щелочное питье и препараты-сорбенты.Отдохнуть, прогуляться на свежем воздухе, побаловать себя легким овощным или нежирным куриным бульоном. И уж точно, не похмеляться, потому что ещё одна доза этанола усилит отрицательное воздействие продуктов распада на сердечно-сосудистую систему и печень, которые и так страдают от вчерашней гулянки. Поберегите себя и войдите в новый год здоровыми и трезвыми.

Источник: https://oblzdrav.volgograd.ru/current-activity/cooperation/news/567761/